Hamburgare

Detta behöver du…

ca 500 g nötfärs
1 tsk salt
svartpeppar
liquid smoke
4 hamburgerbröd

Förslag på tillbehör:
grönsallad
skivad tomat
skivad gurka
skivad lök, röd eller gul

Gurkröra
1 1/2 dl keso
1/2 dl bostongurka
1 msk senap

Hamburgerdressing
2 dl gräddfil
3/4 dl sweet chilisås
salt

Gör så här…

1. Blanda köttfärsen med salt och peppar i en bunke. Tillsätt ev Liquid Smoke för att få en röksmak på hamburgaren. Forma sedan färsen till 4 hamburgare.

2. Blanda ihop ingredienserna till de olika dressingarna.

3. Stek i smör i en stekpanna eller brassa på burgarna på grillen. Vi rekommenderar varmt grillen!

4. Duka fram hamburgare och alla tillbehör på bordet. Nu är det bara att montera sin egen hamburgare.