Rabarberpaj

Det här behöver du…

500 g rabarber
1/2 msk potatismjöl
1 tsk malen kanel
4 msk strösocker

1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl strösocker
125 g smör

Gör så här…

1. Sätt ugnen på 225°. Skär rabarbern i skivor. Blanda rabarber, potatismjöl, kanel och socker i en ugnssäker form.

2. Blanda havregryn, vetemjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret, skuret i bitar och arbeta ihop till en smulig deg. Fördela degen över rabarbern.

3. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med vaniljsås eller kanske lite vaniljglass?

Scroll to Top