Foccacia

Focaccia

Det här behöver du…

1/2 röd lök
0,5 dl svarta oliver
1/2 pkt fetaost
några kvistar färsk timjan
flingsalt

Gör så här…

1. Gör 1/2 sats grunddeg!

2. Kavla ut degen direkt på plåten, så att den nästan täcks. Gör några gropar i degen med tummen och pensla på rikligt med olivolja. Strö på skivad rödlök, svarta oliver och tärnad fetaost. Tryck ner dem i degen och strö på kvistar av timjan och lite flingsalt.

3. Jäs ca 15 minuter. Värm ugnen till 225º.

4. Grädda i mitten av ugnen 20 – 25 minuter.

 

Scroll to Top